Kochen Leckere Power-Lebensmittel Mit Diesem Kochbuch

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Vor kurzem wurde ein Freund (danke, Andrea!) gab mir das Kochbuch Macht Lebensmittel: 150 Köstliche Rezepte mit dem 38 Gesündesten Zutaten. Ich genieße zu Kochen, und in den letzten paar Monaten, habe ich wirklich gefallen in der Liebe mit der Vorbereitung von frischen, nahrhaften saubere Mahlzeiten (ich Kredit Trader Joe ‚ s für viel). Nichts übermäßig kompliziert. Nichts stressig. Nur gute Zutaten zusammen in einer Weise, die gesund, lecker und—für fehlende klingende Total kitschig—schön. Goodbye verarbeitete Lebensmittel, und Hallo frische Tomaten aus dem Garten. Wir sehen uns später, langweilig Eisberg Salate. Hola, herzhafte geschreddert Grünkohl. Und dieses Buch ziemlich viel, nahm meine aktuellen Liebesaffäre mit frischen Lebensmitteln und brachte Sie auf die nächste Ebene.

Kraft Foods ist Teil nutrition, Teil-Kochbuch. Aus der Redaktion des Ganzen Lebenden Magazin, er listet 150 "power foods" zusammen mit, warum Sie gesund sind, wie Sie diese speichern und wie Sie Sie vorbereiten. Die meisten von diese power-Lebensmittel, die Sie bereits kennen—Spargel, Mangold, Mandeln, quinoa, Brokkoli—aber es ist eine gute Erinnerung, und die Tipps sind jenseits der gee-whiz-ich habe-gelesen-das-eine-million-mal-Vielfalt. Nicht zu erwähnen, dass jede Seite hat eine schöne Farbe, Foto. Ja, Sie sollten nicht beurteilen, ein Kochbuch, das durch seine Kunst, aber es ist sicherlich nicht Schaden, wenn du diese nomtastic Tomaten starrte Sie auf die Abdeckung.

Dann erhalten Sie in der beste Teil…die Rezepte. Ich hatte die Kraft Foods-Kochbuch für etwa einen Monat jetzt, und haben versucht, drei Rezepte, die alle fantastisch. Das Foto auf dem cover der Tomaten? Yep, wird gemacht. power-foods-tomatoes
Tomaten sind so ein power-Lebensmittel.

Einfach in Scheiben geschnittene Tomaten, frischen Kräutern und einem brotaufstrich aus tofu mischen, öl und Gewürzen, auf der Oberseite des gutes Vollkornbrot, das Öffnen Konfrontiert-Tomaten-Sandwiches mit Kräutern und Cremigen Tofu Verteilen auf Seite 122 ist vielleicht die perfekte (ja, die meisten perfekte Sommer-snack JE, vor allem, wenn Sie einen Garten haben.

Ich habe auch versucht die Hähnchenbrust mit Fenchel, Möhren und Couscous—auch lecker und einfach zu machen. Und im ernst, wer wusste, dass die getrockneten Aprikosen werden könnte, so lecker? Was hat wirklich die Macht Lebensmittel, Kuchen für mich aber war es die Kale-Salat mit Erdnuss-Dressing auf Seite 310. Es ist straight-up veggie-Himmel. Wenn die Tatsache, dass hab ich schon gemacht und es drei mal in einem Monat ist nicht genug, um Sie zu überzeugen, von seiner awesomeness, der Ansicht, dass es eine fabelhafte Art und Weise zu Essen Grünkohl roh, ohne es zu merken Sie Essen, Grünkohl (das Erdnuss-dressing ist einfach erstaunlich). Sehen? kale-salad
Oh, wie ich dich Liebe, leckeren Grünkohl-Salat.

Wenn Sie auf der Suche nach einer Möglichkeit, peppen Sie Ihre Mahlzeiten ein bisschen gesünder und viel schöner, empfehle ich Power-Lebensmittel. Ich kann zwar nicht verbürgt sich für jedes Rezept im Buch, die drei, die ich ausprobiert habe haben war bombastisch genug, um es auf meinem Kochbuch-Regal für immer, yo.

Was ist Ihre Lieblings-gesunde Ernährung-Kochbuch? Lieblings-gesunde power-Lebensmittel? Sagen Sie!

 

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