Ist Dieses Hummus und Veggie-Sandwich der Welt am Besten Mittagessen? Da Sag ich nicht Nein

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Unter bestimmten Umständen, ich kann eine Kreatur der Gewohnheit. Wenn ich kommen mit einem Mittagessen, das ich mag—ich meine, dass ich wirklich, wirklich gerne—ich werde Sie einfach Essen, die gleiche Sache jeden Tag für Wochen. Oder bis ich laufen aus Zutaten und merke, ich bin zu faul—ich meine, zu beschäftigt, zu machen, ein Mittag-grocery-store ausführen.

Meine aktuellen Lebensmittel-Fixierung ist der hummus und veggie-sandwich. Unsere Beziehung geht waaay zurück, und ich habe gezwickt und geändert Zutaten hier und da, um es in ein sandwich, dass ich manchmal träumen. Natürlich, es gibt jede Menge Möglichkeiten, es zu ändern, je nach Ihren Vorlieben, so betrachten Sie bitte, dass dies nur ein Ausgangspunkt. Eine super leckere Ausgangspunkt.

Hummus und Veggie-Sandwich Rezept

Zutaten

  • Arnolds Sandwich-Lichtet (auch akzeptabel, leicht und lecker: Thomas‘ Bagel Lichtet)
  • Hummus (ich mix das jedes mal—würzig ist toll, wenn Sie wie spice, aber jede der herzhaften, wie Knoblauch oder Pinienkernen sind fantastisch)
  • Tomate (in Scheiben geschnitten, und wenn Sie wie ein Nasser sammich, de-glopped)
  • Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten in Ringe, wenn Sie über das talent—macht das sandwich ein bisschen weniger chaotisch)
  • Sprossen (ich bin mir sicher, dass Sie verwenden konnte Salat, aber…ich weiß es nicht; – Sprossen sind wirklich, wirklich gut)
  • Avocado (ich verwende in der Regel die meisten von einer halben, in dünne Scheiben geschnitten und püriert)
  • Gurken (in dünne Scheiben geschnitten und nicht abgebildet, weil ich hatte keine, die waren nicht schleimig)
  • Käse (auch nicht im Bild, weil ich vergessen; ich bevorzuge Münster, aber ich habe auch köstliche Glück mit pepper jack und havarti—nur halten Sie es in dünne Scheiben geschnitten, um zu halten die Kalorien runter, wenn das Ihre Marmelade)

veggie sandwich
Mmmm…, Hummus und Veggie-Sandwich. Credit: Kristen Seymour

Richtungen
1. Wenn Sie Essen Ihr sammy jetzt, toast Brot. Wenn Sie speichern es für später, keine Notwendigkeit, obwohl Sie verpassen auf einer kleinen extra-leckeren crunch. Verbreiten Sie die Hälfte mit einem Bündel von hummus und verbreiten zerdrückte avocado auf der anderen Hälfte. Das schmeckt genial und hilft auch, Ihre Zutaten-stick und dein Brot, nicht zu fallen von der Spitze.

2. Dann, es ist einfach! Schicht Ihre Zutaten, beginnend mit Käse und endend mit Sprossen. Oder, wissen Sie, tun Sie es wie Sie wollen—dies scheint nur zu arbeiten, das beste für das halten Dinge im Ort. Weil ich Liebe, eine große chaotisch sandwich, aber ich glaube nicht lieben zu müssen, pick Hälfte meiner große chaotisch sandwich aus der Theke.

Pro-Tipp: Schneiden Sie es in der Hälfte macht es einfacher, alles pürieren Sie Sie und bewahren Sie ihn zusammen.

Probieren Sie es aus und genießen Sie! Dann lassen Sie mich wissen, wenn Sie irgendwelche Vorschläge, die ich versuchen sollte, damit diese super-duper-sandwich noch besser. Aber sagt nicht, dass Oliven. Oliven alles ruinieren.

 

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